| 从创新中国（DEMO CHINA）舞台上走出的O2O本地生活服务电商青年菜君日前对《创业邦》透露，公司已经完成了最新一轮融资，平安创投、真格基金和策源创投三家机构合投数百万美元。
青年菜君的线下店面正处在飞速的扩张中。截止到本周，青年菜君在北京已经有24个自提点。创始人任牧说，仅仅一周后这个数字就将增加到30以上。 从2015年元旦到春节期间，青年菜君一直在尝试摸索社区布局和自提点复制的套路，“现在如何做社区推广、如何为用户接受，如何培育市场，我们心里已经有数了”，任牧说。 春节后，青年菜君就开始了大规模的社区复制。到2015年3月底，青年菜君将覆盖50个社区，并计划到6月覆盖朝阳区最主要的几大居住片区，同时也会开拓海淀、昌平的近200个社区。 而这也是青年菜君新一轮融资到位后的资金用途——社区自提点的复制和整个北京市场的布局。
任牧说，在青年菜君初创时，更多地采用了在地铁站自建店面的方式，但“一个地铁站口的店面即使有巨大的人流量支撑，也不能代表一个社区的购买力”——也就是说，青年菜君一开始不知道社区里的用户和在地铁站接触到的用户有何区别，对于社区里的用户能否接受他们，并无十足把握。 但是，通过一个多月的摸索和试验，他们明显感觉到在社区店面，因为用户使用场景改变，用户客单价和购买频次都远远高于地铁站的自建店面。“得出这个结论之后，我们就很有信心做其他的社区布局了。” 通常说到O2O创业，业内会更关注线上传播，但任牧认为，对青年菜君这种不仅是O2O更是本地生活服务的初创公司来说，线上传播只是起到锦上添花的作用，真正的推广功夫还是在线下。 所以，他们尝试了大量线下推广方式，包括线下发传单、直接在社群里搞现场烹饪活动、在社区中培养意见领袖，这些方式充分利用社区中已有的社群关系，在任牧看来，这是真正接地气的线下打法，比线上传播更有针对性。 虽然线下推广到的人群和线上影响到的人群不一样，但真正购买青年菜君产品的用户并无区别。线上营销覆盖的用户，可能甚至都不是北京的用户；但在线下营销时，青年菜君可以清楚地知道用户是谁、在哪儿，甚至喜好是什么。 青年菜君最核心的典型用户是双职工家庭。因为社区店离用户家庭很近，青年菜君还设置了一些自提设备，让用户通过自提设备来下单。这些自提设备既能满足对互联网熟悉的年轻人，也照顾了社区里不那么熟悉互联网的中老年用户。 赢得了这些“叔叔阿姨”，算是青年菜君通过线下推广获得的意外之喜。 叔叔阿姨们的购买方式被任牧总结为“O2O2O”——他们在线下的自提设备下单购买，但最终的订单会通过信息流进入青年菜君的系统后台，形成采购订单、生产需求单、物流配送单，这是个回到线上的过程。最终，经过采购、中央生产等环节，菜品又回到线下，被叔叔阿姨拿回家，形成真正的闭环。 这些自提设备更像是“隔日的自动贩卖机”。“我们必须保证用户拿到的菜是当天生产加工的，因为没有库存，用户要给我留出至少12个小时配货”，任牧说。
即便是隔日才能拿到菜品，青年菜君仍然比超市售卖的半成品有优势。“超市的半成品选择非常有限，而我们会每周更新菜单。新鲜总是首要要求，我们还会根据时令变化推出最适合当季使用的食材。比如冬天推出香菇羊排包，春天推去火降燥、更清口的食材，种类变化更多。” 目前青年菜君更多地选择了大中型社区。春节前，他们主要在北京做了北苑、朝青、望京这三个片区的布局，之后会陆续开放劲松、CBD、朝阳公园、垡头、酒仙桥、天通苑等地，再进一步往万柳等海淀社区复制。这些社区的用户居住相对集中，自住比例大于租住比例，他们还会考量社区的人员构成结构、社区周边超市的距离、居民户数，甚至会考量这里是否有幼儿园和小学——双职工家庭一旦有了小孩，必然意味着家庭购买频次会更高。2015年内，青年菜君计划完成北京大部分社区的布局。 任牧补充，未来青年菜君会兼顾地铁口的店面，但布局重点无疑是社区。从用户体验的角度来看，地铁口尽管覆盖了更多社区，但毕竟离社区稍远，从地铁口拎着菜步行甚至转公交车回家的用户体验很差。作为最初的选址，地铁口店面是很好的广播窗口，在有了一定的铺店能力后，青年菜君更希望以用户体验作为一切战略布局的前提。 |
