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北京时间11月11日消息，英联今日宣布向北京呷哺呷哺连锁快餐有限公司投资5000万美元，并获得该公司的多数股权。
呷哺呷哺始创于1998年，是一家台湾独资的吧台式涮锅连锁企业，目前在北京有53家门店，并将在年底增至60家。这些门店大多位于写字楼和购物中心区域，客户多为那些喜爱新鲜、健康和中式餐饮的白领人士。呷哺呷哺火锅采用中央厨房配料的烹饪方法，无需雇佣厨师，业务扩展相对容易，并很快能达到规模经济。英联计划帮助呷哺呷哺在未来三年将门店的数量提高两倍。呷哺呷哺将继续拥有所有的门店，确保服务质量和食品安全。 |
