据了解,西餐品牌两岸咖啡在今年进入快速扩张年,首度划分出华东、华中、华北及大西部四区,以杭州、武汉、天津及重庆等四大都市为中心,全面冲刺开店,预估今年总店数将挑战500店,目标2012年在上海A股挂牌。 两岸咖啡去年在高盛及华生投资以人民币2亿元取得两成股权后,今始脱胎换骨,全面组织调整,划分四大区域,将杭州总部的物流中心、中央厨房复制到四个区域,全面启动2012年上市计划,去年营收已达到人民币20多亿元。 两岸咖啡董事长杨进发表示,今年开始每年店数会稳定成长100家至150家店,去年总店数400店,今年底将达到500店,预计2012年公司股票在上海A股挂牌时,总店将达到800店,之后会考虑回台湾开店,落实两岸咖啡在“两岸”都有店的名号。 杨进发还认为,未来重庆及武汉的成长速度最快,尤其重庆是中国四大直辖市之一,今年初并增列为“新特区”,未来重庆新特区将推出一系列的税赋优惠,可望吸引中外资金涌进重庆,两岸咖啡以高消费客层为主,未来也将跟着受惠。 他表示,两岸咖啡在重庆及武汉各有20多家店,预计明年将成长一倍分别达到40多家店,并搭配两岸咖啡新开发的产品,例如股神巴菲特最喜爱的“干式熟成牛排”,以高单价及差异化产品,抢攻金字塔顶端客层,以拉高与竞争同业的距离。 |